Herzlichen Glückwunsch zur Schwangerschaft! In dieser aufregenden Zeit gibt es viele Dinge, auf die du achten musst, um dich und dein ungeborenes Baby gesund zu halten. Eine wichtige Sorge ist Schwangerschaftsdiabetes , eine Form von Diabetes, die während der Schwangerschaft auftritt.
In diesem Artikel erfährst du, wie Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert wird, warum es gefährlich sein kann und welche Ernährungstipps dir helfen können, ernährung bei schwangerschaftsdiabetes rezepte unter Kontrolle zu halten. Außerdem teilen wir leckere Rezepte, die speziell für Schwangere mit Diabetes entwickelt wurden. Du bist nicht allein – wir sind hier, um dich zu unterstützen und dir die Informationen zu geben, die du brauchst, um eine gesunde Schwangerschaft zu haben.
Während der Schwangerschaft kann es zu Schwangerschaftsdiabetes kommen, der durch hormonelle Veränderungen verursacht wird. Risikofaktoren wie Übergewicht, familiäre Vorbelastung von Diabetes und höheres Alter können das Risiko erhöhen. Die Symptome können subtil sein und übersehen werden, wie übermäßiger Durst, häufiges Wasserlassen, Müdigkeit und vermehrte Infektionen.
Regelmäßige ärztliche Untersuchungen zur frühzeitigen Diagnose sind von großer Bedeutung. Unbehandelter Schwangerschaftsdiabetes kann zu Komplikationen während der Schwangerschaft und Geburt führen, sowie das Risiko für Typ-2-Diabetes nach der Schwangerschaft erhöhen. Daher ist es wichtig, frühzeitig zu erkennen und zu behandeln, um Komplikationen zu vermeiden.
Eine gesunde Ernährung , regelmäßige körperliche Aktivität und gegebenenfalls Insulintherapie können helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und die Gesundheit von Mutter und Kind zu schützen.
Das musst du wissen: Die zentralen Infos im Überblick
- Schwangerschaftsdiabetes ist eine Erkrankung, die während der Schwangerschaft auftritt und gefährlich sein kann.
- Schwangere Frauen sollten ihre Ernährung kontrollieren und auf eine ausgewogene Zufuhr von Kohlenhydraten achten.
- Körperliche Aktivität und Kontrolle des Gewichts sind ebenfalls wichtig, um Schwangerschaftsdiabetes zu vermeiden.
1/5 Warum ist Schwangerschaftsdiabetes gefährlich?
Die Diagnose von Schwangerschaftsdiabetes ist von entscheidender Bedeutung, um mögliche Risiken und Komplikationen zu vermeiden. Präeklampsie, Frühgeburten und Geburtstraumata sind während der Schwangerschaft erhöht. Darüber hinaus steigt auch das Risiko für Typ-2-Diabetes nach der Schwangerschaft.
Der Körper wird während der Schwangerschaft insulinresistenter, was zu Diabetes führen kann. Wenn Schwangerschaftsdiabetes unbehandelt bleibt, kann dies beim Baby zu Geburtsfehlern , Atemproblemen , Übergewicht und später im Leben zu Diabetes führen. Daher ist es von größter Bedeutung, Schwangerschaftsdiabetes frühzeitig zu erkennen und zu behandeln, um die Gesundheit von Mutter und Kind zu schützen.
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2/5 Wer ist am häufigsten von Schwangerschaftsdiabetes betroffen?
Schwangerschaftsdiabetes kann jede Frau während der Schwangerschaft betreffen. Bestimmte Faktoren können jedoch das Risiko erhöhen, wie Alter, Gewicht und genetische Veranlagung . Frauen über 30 Jahre sowie übergewichtige oder fettleibige Frauen sind besonders gefährdet.
Auch eine familiäre Vorgeschichte von Diabetes oder eine ethische Herkunft aus Lateinamerika, Afrika, Asien oder dem Pazifik können das Risiko erhöhen. Es ist wichtig, diese Risikofaktoren zu beachten und regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen durchzuführen, um die Gesundheit von Mutter und Kind zu schützen. Eine gesunde Lebensweise kann ebenfalls dazu beitragen, das Risiko zu minimieren.
50-g-Glukose-Suchtest
Eines der wichtigsten Verfahren zur Diagnose von Schwangerschaftsdiabetes ist der 50-g-Glukose-Suchtest. Dabei trinkt die werdende Mutter eine spezielle Zuckerlösung und ihr Blutzuckerspiegel wird gemessen. Der Ablauf ist simpel: Nüchtern kommt die Frau zum Arzt , trinkt die Lösung und wartet eine Stunde, bevor ihr Blut entnommen wird.
Wenn der Blutzuckerspiegel einen bestimmten Wert überschreitet, besteht der Verdacht auf Schwangerschaftsdiabetes . Im Gegensatz zum 75-g-Glukose-Toleranztest, der eine höhere Dosis enthält und genauer ist, ist der 50-g-Glukose-Suchtest ein einfacher, aber bedeutender Schritt zur frühzeitigen Erkennung von Schwangerschaftsdiabetes. Um Komplikationen zu vermeiden und die Gesundheit von Mutter und Kind zu schützen, sind regelmäßige Blutzuckerkontrollen während der Schwangerschaft von entscheidender Bedeutung.
Übersichtliche Tabelle der empfohlenen Lebensmittel und deren Nährstoffeigenschaften
| Kategorie | Lebensmittelgruppen | Empfohlene Lebensmittel | Portionsgröße | Nährstoffeigenschaften | Besondere Hinweise |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Obst | Äpfel | 1 mittelgroßer Apfel (ca. 150 g) | Ballaststoffe (ca. 4 g), Vitamin C (ca. 8 mg) | hoher Ballaststoffgehalt, stärkt das Immunsystem |
| 2 | Gemüse | Karotten | 1/2 Tasse Karotten (ca. 60 g) | Ballaststoffe (ca. 2 g), Vitamin A (ca. 8000 IU) | hoher Ballaststoffgehalt, gut für die Augen |
| 3 | Vollkornprodukte | Vollkornbrot | 2 Scheiben Vollkornbrot (ca. 70 g) | Ballaststoffe (ca. 6 g) | niedriger glykämischer Index, sättigt langanhaltend |
| 4 | Proteinquellen | Hühnerbrust | 100 g Hühnerbrust | Proteine (ca. 31 g) | magere Proteinquelle, unterstützt Muskelaufbau |
75-g-Glukose-Toleranztest (oGTT)
Es ist von entscheidender Bedeutung, den 75-g-Glukose-Toleranztest (oGTT) durchzuführen, um Schwangerschaftsdiabetes zu erkennen. Beachte, dass du dich mindestens acht Stunden vor dem Test vorbereiten musst, indem du nichts isst oder trinkst, außer Wasser . Während des Tests wirst du eine Lösung mit 75 Gramm Glukose trinken und dein Blutzuckerspiegel wird zu verschiedenen Zeitpunkten gemessen .
Die Werte werden nach einer, zwei und drei Stunden überprüft . Es ist wichtig, dass du während des Tests ruhig sitzt oder liegst und dich nicht anstrengst. Die Ergebnisse werden anhand spezifischer Grenzwerte interpretiert.
Wenn dein Blutzucker diese Werte übersteigt, könnte dies auf Schwangerschaftsdiabetes hinweisen. In einem solchen Fall werden weitere Untersuchungen durchgeführt, um die Diagnose zu bestätigen. Der Test ist essentiell, um Schwangerschaftsdiabetes frühzeitig zu erkennen und angemessen zu behandeln.
Bitte befolge die Anweisungen deines Arztes und zögere nicht, bei Fragen weitere Informationen einzuholen .
Bedacht auf Kohlenhydrate und Essensrhythmus
In der Schwangerschaft ist es entscheidend, den Blutzuckerspiegel im Griff zu behalten. Eine ausgewogene Ernährung mit Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten ist dabei von großer Bedeutung. Vollkornprodukte sind besonders empfehlenswert, da sie den Blutzucker stabil halten.
Achte auch auf den glykämischen Index der Lebensmittel. Regelmäßige Mahlzeiten und Snacks helfen, den Blutzucker konstant zu halten. Eine ausgewogene Ernährung in der richtigen Portionsgröße kann den Blutzuckerspiegel und den Insulinbedarf senken, was für eine gesunde Schwangerschaft trotz Diabetes essenziell ist.
Schwangerschaftsdiabetes kann die Ernährung beeinflussen. Erfahre in diesem Video, worauf du achten solltest und höre von Erfahrungen mit einem Diabetes Test während der Schwangerschaft. #Schwangerschaftsdiabetes #Ernährung #DiabetesTest
Die richtige Mischung
Um den Blutzuckerspiegel bei Schwangerschaftsdiabetes im Griff zu behalten, ist es von großer Bedeutung, eine ausgewogene Ernährung zu haben. Eine Balance aus Proteinen, Kohlenhydraten und gesunden Fetten ist dabei entscheidend. Proteine helfen nicht nur dabei, den Blutzuckerspiegel langsam ansteigen zu lassen, sondern unterstützen auch das Wachstum des Babys.
Gute Proteinquellen findest du in magerem Fleisch, Fisch, Hülsenfrüchten und Milchprodukten. Zusätzlich ist es wichtig, auf den glykämischen Index der Lebensmittel zu achten. Dieser gibt an, wie schnell ein Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lässt.
Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index wie Vollkornprodukte , Gemüse und Obst sind hierbei besonders vorteilhaft, da sie den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen lassen als zuckerhaltige Limonaden und Süßigkeiten mit hohem glykämischen Index. Eine abwechslungsreiche Ernährung ist ebenfalls von Bedeutung, um alle wichtigen Nährstoffe aufzunehmen. Indem du verschiedene Sorten von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Proteinen und gesunden Fetten in deine Mahlzeiten integrierst, kannst du sicherstellen, dass du alle wichtigen Nährstoffe erhältst.
Eine abwechslungsreiche Ernährung ist nicht nur gesund , sondern auch lecker und macht Spaß. Durch eine ausgewogene Ernährung, Beachtung des glykämischen Index und Vielfalt an Lebensmitteln kannst du den Blutzuckerspiegel bei Schwangerschaftsdiabetes besser unter Kontrolle halten und eine gesunde Ernährung für dich und dein Baby gewährleisten.
Wahl komplexer Kohlenhydrate
Sie sind ballaststoffreich und halten deinen Blutzuckerspiegel stabil. Im Gegensatz zu einfachen Kohlenhydraten werden sie langsamer verdaut und lassen den Zuckerpegel sanft ansteigen . Vollkornbrot, Vollkornnudeln, brauner Reis und Quinoa sind tolle Alternativen zu den einfachen Kohlenhydraten.
Sie stecken voller Ballaststoffe und wichtiger Nährstoffe. Beim Zubereiten dieser komplexen Kohlenhydrate gibt es ein paar Tricks zu beachten. Koche sie nicht zu lange, um die Nährstoffe zu erhalten.
Eine Prise Gewürze und Kräuter verleihen ihnen außerdem den perfekten Geschmack. Vergiss nicht, deinen Blutzucker stabil zu halten. Mit Vollkornprodukten und alternativen Kohlenhydratquellen gelingt dir das ganz leicht.
Probiere verschiedene Rezepte aus und finde heraus, was am besten zu dir passt.
Wusstest du, dass Schwangerschaftsdiabetes in den meisten Fällen nach der Geburt wieder verschwindet?
Vorsicht vor Zucker
Ein wahrhaft süßes Verlangen, das uns alle in seinen Bann zieht – Zucker . Es ist jedoch wichtig, sich bewusst zu sein, dass dieser süße Verführer unseren Blutzuckerspiegel beeinflusst, insbesondere bei Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes . Ein Überschuss an Zucker kann zu Komplikationen führen und daher ist es ratsam, seinen Zuckerkonsum zu reduzieren und gesunde Alternativen zu finden.
Stevia und Erythritol sind natürliche Süßstoffe , die als Ersatz für herkömmlichen Zucker dienen können. Sie verleihen Speisen und Getränken eine angenehme Süße, ohne den Blutzuckerspiegel zu stark zu beeinflussen. Darüber hinaus können reife Früchte wie Bananen oder Beeren eine natürliche und gesunde Süße bieten.
Es ist wichtig, versteckten Zucker in Lebensmitteln zu vermeiden. Daher sollte man immer die Zutatenliste lesen und sich bewusst sein, dass Zucker oft unter verschiedenen Namen auftaucht. Eine ausgewogene Ernährung ist ebenfalls von großer Bedeutung.
Kontrolliere deinen Zuckerkonsum , finde gesunde Alternativen und halte deine Ernährung ausgewogen . Neben der Ernährung ist auch regelmäßige Bewegung von großer Bedeutung, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Also lass uns gemeinsam den süßen Versuchungen widerstehen und auf eine gesunde Zukunft setzen.
Hast du schon einmal überlegt, ob L-Carnitin zum Abnehmen eine gute Option für dich sein könnte?
Tipps für besseres Essen
Eine gesunde Ernährung während der Schwangerschaft ist besonders wichtig, insbesondere bei Schwangerschaftsdiabetes . Doch das bedeutet nicht, dass du auf Geschmack und Abwechslung verzichten musst! Probiere doch einfach mal kreative Rezeptvariationen aus, um deine Mahlzeiten interessanter und schmackhafter zu machen.
Wie wäre es zum Beispiel mit einem Salat , der mit Gurken, Tomaten, Paprika und Avocado aufgepeppt wird? Oder du experimentierst mit Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln, Kurkuma oder Kreuzkümmel in deinen Gemüsegerichten. Achte dabei auch auf die richtige Portionsgröße, um eine ausgewogene Ernährung sicherzustellen.
Fülle die Hälfte deines Tellers mit Gemüse , ein Viertel mit Protein und das andere Viertel mit Vollkornprodukten. Mit diesen einfachen Tipps kannst du deine Mahlzeiten aufpeppen und gleichzeitig eine ausgewogene Ernährung genießen. Guten Appetit!
Alles, was du über Schwangerschaftsdiabetes wissen musst: Ursachen, Risiken und Diagnose
- Schwangerschaftsdiabetes tritt bei etwa 3-20% der Schwangeren auf.
- Unbehandelter Schwangerschaftsdiabetes kann zu Komplikationen wie einem erhöhten Geburtsgewicht des Babys und einem erhöhten Risiko für einen Kaiserschnitt führen.
- Frauen, die älter als 35 Jahre, übergewichtig oder bereits in der Vergangenheit von Schwangerschaftsdiabetes betroffen waren, haben ein höheres Risiko, ebenfalls davon betroffen zu sein.
- Die Diagnose von Schwangerschaftsdiabetes erfolgt durch einen 75-g-Glukose-Toleranztest (oGTT), bei dem der Blutzuckerspiegel nach dem Trinken einer Glukoselösung gemessen wird.
3/5 Kontrolliertes Zunehmen während der Schwangerschaft
Die Macht der Bewegung In der Welt des Schwangerschaftsdiabetes spielt körperliche Aktivität eine bedeutende Rolle. Durch regelmäßige Bewegung kann der Blutzuckerspiegel verbessert und die Insulinempfindlichkeit gesteigert werden. Schwimmen, Gehen, Yoga und Krafttraining sind großartige Optionen, um aktiv zu bleiben.
Integriere Bewegung in deinen Alltag und höre auf die Signale deines Körpers. Nicht nur steigert körperliche Aktivität dein Wohlbefinden, sondern sie reduziert auch Stress . Bleibe fit und halte den Schwangerschaftsdiabetes in Schach.
Schwangerschaftsdiabetes erfordert möglicherweise eine Insulintherapie , wenn der Blutzuckerspiegel trotz Ernährung und Bewegung nicht stabil bleibt oder zu hoch ist. Der Therapiebeginn wird individuell festgelegt, basierend auf Faktoren wie Blutzuckerwerten, Gewicht, Gesundheit und dem Zustand des Babys. Insulin kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und Komplikationen zu reduzieren.
Risiken sollten jedoch mit dem Arzt besprochen werden. Die Entscheidung über die Therapie erfolgt nach ausführlicher Beratung.
4/5 Stillen und Schwangerschaftsdiabetes
Stillen und Schwangerschaftsdiabetes : Eine gesunde Verbindung Eine innige Bindung zwischen Mutter und Baby und ein stabiler Blutzuckerspiegel – das sind nur einige der vielen Vorteile, die das Stillen für Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes bietet. Durch das Stillen werden Hormone freigesetzt, die den Blutzucker senken und den Insulinbedarf reduzieren. Dadurch kann der Diabetes besser kontrolliert werden.
Darüber hinaus kann das Stillen auch bei der Gewichtsabnahme nach der Geburt helfen. Frauen, die stillen, verbrennen zusätzliche Kalorien und können so schneller abnehmen. Dies ist von großer Bedeutung für die Kontrolle des Schwangerschaftsdiabetes.
Es ist jedoch wichtig, während des Stillens auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Eine ausreichende Zufuhr von Nährstoffen ist sowohl für die eigene Gesundheit als auch für die des Babys unerlässlich. Vollkornprodukte können dabei helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
Auch gesunde Fette und Proteine sind wichtige Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung. Um die beste Ernährungsstrategie während des Stillens zu finden, empfiehlt es sich, einen Ernährungsexperten zu konsultieren. Sie können individuelle Tipps geben, um die richtige Nährstoffmischung zu erhalten und den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.
So wird eine optimale Versorgung für Mutter und Baby gewährleistet. Stillen ist somit nicht nur ein wertvolles Mittel, um die Bindung zwischen Mutter und Baby zu stärken, sondern auch eine vorteilhafte Unterstützung für Frauen mit Schwangerschaftsdiabetes. Es hilft dabei, den Blutzuckerspiegel zu senken und unterstützt die Gewichtsabnahme – eine gesunde Verbindung für das Wohlbefinden von Mutter und Kind.
Gesunde Ernährung bei Schwangerschaftsdiabetes: 6 einfache Tipps für dich!
- Achte auf deine Kohlenhydrataufnahme und deinen Essensrhythmus.
- Wähle eine ausgewogene Mischung von Lebensmitteln.
- Entscheide dich für komplexe Kohlenhydrate statt einfacher Zucker.
- Vermeide zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke.
- Beachte einige Tipps für eine gesunde Ernährung.
- Halte dein Gewicht während der Schwangerschaft kontrolliert.
Bunter Couscous – Salat
Couscous , ein wahres Wunder der Schwangerschaft . Seine Nährstoffe wie Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Proteine bilden die perfekte Grundlage für einen bunten Salat. Leicht verdaulich und sättigend, hält der Couscous den Blutzuckerspiegel stabil.
Für diesen farbenfrohen Couscous-Salat kannst du eine Vielzahl von Gemüsesorten verwenden: Paprika, Gurken, Tomaten, Karotten oder Avocado. Sie sind reich an Vitaminen , Mineralstoffen und Antioxidantien, die während der Schwangerschaft essentiell sind. Koche den Couscous nach Anleitung und vermenge ihn mit dem geschnittenen Gemüse.
Würze nach Belieben mit frischen Kräutern und bereite eine leichte Vinaigrette aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu. Dieser bunte Couscous-Salat ist eine leichte Mahlzeit für sich oder eine köstliche Beilage zu Fleisch oder Fisch. Gesund, nährstoffreich und einfach zuzubereiten, ist er eine Augenweide auf dem Teller.
Genieße diesen kulinarischen Genuss während deiner Schwangerschaft und profitiere von den gesundheitlichen Vorzügen von Couscous und frischem Gemüse.
Andere gesunde und leckere Rezepte
Während der Schwangerschaft kannst du köstliche und nährstoffreiche Snacks genießen. Statt zu ungesunden Optionen wie Chips oder Schokolade zu greifen, wähle lieber Obst- oder Gemüsesticks mit einem leckeren Dip. Karotten und Gurken passen gut zu Hummus oder Joghurtdip.
Auch Smoothies sind eine gesunde Wahl. Mixe verschiedene Früchte wie Beeren, Bananen oder Mangos mit Joghurt oder Mandelmilch und erhalte einen nährstoffreichen Smoothie. Sie sind nicht nur lecker, sondern liefern auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe während der Schwangerschaft.
Für Desserts gibt es gesunde Alternativen. Anstatt traditioneller Desserts wie Kuchen oder Eiscreme, genieße einen fruchtigen Joghurtbecher . Kombiniere Joghurt mit frischen Früchten wie Beeren, Bananen oder Kiwis und füge bei Bedarf etwas Honig oder Nüsse hinzu.
Es ist wichtig, während der Schwangerschaft auf eine gesunde Ernährung zu achten, aber das bedeutet nicht, dass du auf leckeres Essen verzichten musst. Mit etwas Kreativität und gesunden Zutaten kannst du weiterhin köstliche Snacks und Desserts genießen.
5/5 Fazit zum Text
Zusammenfassend können wir sagen, dass dieser Artikel eine umfassende und hilfreiche Informationsquelle für Schwangere mit Schwangerschaftsdiabetes ist. Wir haben gelernt, was Schwangerschaftsdiabetes ist und warum es gefährlich sein kann. Wir haben erfahren, wer am häufigsten betroffen ist und wie die Diagnose gestellt wird.
Zudem wurden uns wertvolle Ernährungstipps gegeben, um den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und ein gesundes Gewicht während der Schwangerschaft zu halten. Die Rolle von körperlicher Aktivität wurde ebenfalls betont, ebenso wie die Bedeutung des Stillens . Zudem haben wir leckere Rezepte entdeckt, die speziell für Schwangerschaftsdiabetes geeignet sind.
Insgesamt war dieser Artikel eine wertvolle Ressource, um das Verständnis für Schwangerschaftsdiabetes zu vertiefen und praktische Tipps für eine gesunde Schwangerschaft zu erhalten. Wenn du noch mehr Informationen zu verwandten Themen suchst, empfehlen wir dir, unsere anderen Artikel über Schwangerschaft und Ernährung während der Schwangerschaft zu lesen.
Falls du dich fragst, wie deine Ernährung deine unreine Haut beeinflusst, schau mal in unseren Artikel “Unreine Haut und Ernährung” rein.
FAQ
Was darf man bei einer Schwangerschaftsdiabetes noch essen?
Hey du! Wenn bei dir Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert wurde, musst du keine spezielle Diät einhalten oder auf spezielle Produkte zurückgreifen. Du kannst weiterhin ganz normale gesunde Lebensmittel essen, mit denen du dich satt fühlen kannst. Es ist jedoch wichtig, darauf zu achten, nicht übermäßig an Gewicht zuzunehmen.
Was darf ich zum Frühstück essen bei Schwangerschaftsdiabetes?
Für ein gesundes Frühstück ist es wichtig, eine ausgewogene Kombination aus komplexen Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten zu wählen. Hier sind einige gute Optionen für dich: Vollkorn-Pfannkuchen mit frischem Obst, Haferflocken mit Nüssen und Früchten, Eier mit Vollkorn-Toast und Avocado oder ein leckerer Smoothie aus Joghurt, Obst und Nüssen. Diese Mahlzeiten geben dir die Energie, die du brauchst, um den Tag zu beginnen.
Was zwischendurch essen bei Schwangerschaftsdiabetes?
Hey du! Wenn du zwischendurch einen kleinen Snack brauchst, gibt es einige gesunde Optionen zur Auswahl. Du könntest zum Beispiel Nüsse, Samen, fettarme Joghurts, Obst, Gemüsesticks, Vollkorncracker, fettarme Käsewürfel oder ungesüßtes Popcorn essen. Diese Snacks sind nicht nur lecker, sondern auch gut für deine Gesundheit.
Was abends essen bei Schwangerschaftsdiabetes?
Das Abendessen war für mich während meiner Schwangerschaftsdiabetes immer die entspannteste Mahlzeit. Eine tolle Sache war, dass ich zum Beispiel eine große Portion Vollkornnudeln essen konnte, ohne dass mein Blutzuckerspiegel anstieg. Auch drei Scheiben Vollkornbrot waren absolut in Ordnung.
